Diététicienne
Catégorie :
Conseil, Prestation de service, Bien-être
Gaëlle BALSARIN
06 06 68 22 91
gaellebalsarin@gmail.com
Présentation :
Mon offre
Consultation individuelle :
• Bilan initial avec ou sans Trouble du Comportement Alimentaire
• Consultation de suivi
Consultation de groupe ou atelier :
- Bilan initial couple
- Suivi couple
- Animation ou atelier nutrition, par exemple “comment équilibrer mon alimentation au quotidien”
Mon parcours, mon histoire
Plusieurs années d’expérience en cabinet libéral et en tant que salariée avant d’intégrer la Coopérative Synapse
Mes valeurs
- Honnêteté : car dans ce métier, si le patient ne se livre pas complètement, la prise en charge est vouée à l’échec, il n’y aura pas l’envie ni la motivation pour atteindre les objectifs fixés. Idem du coté du professionnel, qui doit rester cohérent sur les résultats attendus en fonction des objectifs demandés.
- Respect : cela va de soi dans mon métier puisque je suis soumise au secret professionnel, mais il en va aussi du respect de la personne en face de moi, nous devons nous faire confiance mutuellement afin qu’elle puisse se confier pour que je puisse l’aider, le tout dans la bienveillance.
- Partage : des connaissances que j’ai acquises lors de mes études et au fil des jours et des formations continues, qui seront transmises lors des consultations ou ateliers ; mais aussi partage de connaissances, outils, valeurs, compétences auprès des personnes qui m’apportent de l’aide, c’est comme cela que l’on avance, ensemble.
- Plaisir : de travailler d’abord, car lorsque l’on travaille avec envie, c’est sans difficulté et avec joie et sourire. Plaisir aussi de donner satisfaction à l’autre quand après un atelier, les personnes se sentent pleine d’espoir, repartent avec une mine d’informations, ont compris pourquoi tel aliment sera meilleur pour eux après avoir expliqué le pourquoi du comment
